Feedback van klanten is van vitaal belang in de horeca. Het biedt restaurateurs inzicht in hoe ze hun eten, diensten en algehele klantervaring kunnen verbeteren. Klantonderzoeken kunnen door restauranteigenaren worden gebruikt om effectief te meten hoe hun eetcafé wordt ervaren door hun klanten.
Moedig klanten aan om online en klantonderzoeken in te vullen, zodat dit essentiële marketingmateriaal gemakkelijk en efficiënt kan worden verzameld. De enquêtes geven uw restaurant de feedback die u nodig hebt om verbeteringen aan te brengen en meer klanten aan te trekken.
Vragen over restaurantonderzoek
Als u een enquête voor klantfeedback samenstelt, bekijkt u de volgende belangrijkste 10-vragen die u moet stellen.
Hoe vaak dineert u met ons?
Als u deze vraag stelt, krijgt u een idee van wat voor type klant deze enquête invult: een klant die voor het eerst in de buurt is, een onregelmatig restaurant of een frequente klant.
Heeft het restaurant een voldoende selectie van gezonde keuzes?
Met een grote nadruk op gezond eten, is het belangrijk dat restaurants opties bieden om aan deze groeiende vraag te voldoen. Daarom is het belangrijk om concurrerend te blijven en biedt uw restaurant gezonde opties.
Als u van uw klanten proeft of uw restaurant voldoende gevarieerde gezonde gerechten biedt, kunt u een weloverwogen beslissing nemen over eventuele wijzigingen in het menu voor gezond eten van het restaurant.
Wat vond je het beste aan ons eten en onze diensten?
Door klanten te vragen in te vullen wat zij het leukst vinden aan uw eten en diensten, krijgt u een duidelijk beeld van welke componenten van de restaurantervaring het beste werken.
Wat vond je niet leuk aan ons eten en onze diensten?
Evenzo, als u uw klanten vraagt ??wat ze niet leuk vinden aan uw eten en diensten, zal dit u direct informeren over wat er niet werkt in uw restaurant en welke verbeteringen moeten worden aangebracht.
Hoe snel of adequaat was de snelheid van service?
Niemand wil een onredelijk lange tijd wachten voor hun eten in een restaurant, vooral als het in een fastfoodrestaurant is. Sterker nog, de snelheid van de service heeft een enorme invloed op de klantenbinding.
Als u een idee krijgt van het sentiment van klanten over de snelheid van de service, krijgt u inzicht in de vraag of er verbeteringen moeten worden aangebracht in de snelheid waarmee uw klanten hun voedsel ontvangen.
Was de selectie van dranken voldoende?
Dranken worden een steeds belangrijker onderdeel van de inkomsten van een restaurant. Het is van vitaal belang dat uw restaurant een gevarieerd aanbod aan drankjes biedt om aan de vraag van de klant te voldoen.
Wanneer u de gedachten van uw klanten over de aangeboden dranken in uw restaurant bekijkt, kunt u een beter onderbouwde beslissing nemen over welke nieuwe dranken u in uw etablissement wilt introduceren.
Hoe beoordeelt u het vermogen van onze medewerkers om aan uw behoeften te voldoen?
Een goed opgeleid team in uw restaurant zal resulteren in een hogere klanttevredenheid en uiteindelijk de winst helpen vergroten. Door de vraag aan uw klanten te stellen of personeel voldoende aan hun eisen voldoet, krijgt u kennis over hoe u de opleiding van het personeel kunt aanpassen en verbeteren.
Had het restaurant een gezinsvriendelijke omgeving?
Het houden van kinderen tevreden is een groot deel van de uit eten gaan familie-ervaring. Als uw restaurant geschikt is voor gezinnen, vraagt ??u klanten of zij denken dat u een gezinsvriendelijke omgeving hanteert.
Afhankelijk van de resultaten van deze vraag weet u of u meer gezinsvriendelijke functies moet introduceren. Zulke functies kunnen het plaatsen van kleurpotloden en kleurboeken of elektrische spelapparaten in het restaurant zijn om jongeren bezig te houden.
Hoe zou u de netheid van het restaurant beoordelen?
Netheid, hygiëne en sanitaire voorzieningen zijn een van de belangrijkste componenten van het runnen van een restaurantbedrijf. U denkt misschien dat uw restaurant schoon is, maar zijn uw klanten het daar mee eens? Patronen vragen aan hun gedachten over de netheid van uw eetcafé, zullen u laten weten of er verbeteringen nodig zijn.
Zou u ons restaurant aanbevelen aan familie of vrienden?
Deze vraag is van vitaal belang, omdat als u weet of uw klanten uw eetcafé aan anderen aanbevelen, u inzicht krijgt in de algehele aantrekkelijkheid en populariteit van uw restaurant. Als deze vraag een negatieve reactie oplevert, kunt u werken aan het verbeteren van het restaurant, zodat dit door klanten wordt aanbevolen.
Klanten aanmoedigen enquêtes in te vullen over hun ervaringen in uw restaurant, is een essentiële marketingtactiek om uiteindelijk de kwaliteit, aantrekkelijkheid en winst van uw eetgelegenheid te helpen verbeteren.
Bekijk foto via Shutterstock
